中部 【軽井沢②】ひらまつ 軽井沢 御代田 食事｜心ほどけるオーベルジュ
2026年9月19日～21日の2泊3日で軽井沢へ行ってきました。1泊目は、ひらまつ 軽井沢 御代田。ひらまつといえばフランス料理、イタリア料理で有名。今回泊まるひらまつ軽井沢御代田は、そんな上質なレストランを源としたオーベルジュの宿です。い...
ダイニングで食事
中部 
中国・四国 【長門④】界長門 食事｜山口を目と舌で味わう、ご当地会席
2026年8月10～12日の2泊3日で山口・長門温泉に行ってきました。1泊目は、大谷山荘 別邸音信（おとずれ）。2泊目は、星野リゾート、界 長門。界長門のお食事は、舌でも目でも山口を感じさせてくれました。界 長門のお食事の様子をたくさんの写...
中国・四国 【長門②】別邸音信 食事｜鉄板焼とバーで、ゆるりと愉しむ大人の夜
2026年8月10～12日の2泊3日で山口・長門温泉に行ってきました。1泊目は、大谷山荘 別邸音信（おとずれ）。夕食は、鉄板焼きをいただきました。目の前で繰り広げられるシェフの見事な手さばき。いい香りと焼きあがる音に食欲が高まっていきます。...
九州 【湯布院④】界 由布院 食事｜山のももんじ鍋と大分の郷土料理を味わう
2026年7月18日～20日の2泊3日で大分・湯布院を旅しました。1泊目は、草屋根の宿 龍のひげ。龍のひげのお部屋やお食事の様子はこちら。2泊目は、界 由布院です。お部屋の様子はこちらからどうぞ。界 由布院のお食事は、本館のレストランでいた...
九州 【平戸・奥武雄②】Kikka Hirado 食事｜平戸の食と、人に癒された滞在
2026年5月2～5日のゴールデンウィーク、3泊4日で長崎・平戸と佐賀・奥武雄に旅行しました。平戸でのお宿はKikka Hirado。お部屋の様子はこちらからどうぞ。２泊しましたので、平戸の恵みの食材をたっぷり堪能できました。お料理だけでな...
関東 【ふふ城ケ島②】海の恵みを静かに味わう、食事の時間
2026年3月24、25日に1泊2日でふふ城ケ島・海風のしらべに滞在しました。目の前に広がるのは相模湾の青のパノラマ。海のそばという立地もあり、新鮮な海の幸をたっぷり楽しめ、フレンドリーで丁寧な接客でほっとするお食事時間を過ごせました。そん...
北陸 【加賀・山中温泉②】花紫の食事｜加能蟹懐石と北陸の地酒に酔う夜、石川を味わう和朝食
2026年2月21・22日で石川・山中温泉の宿、花紫に宿泊しました。モダンスイートのお部屋はこちらでご紹介しました。今回の旅は温泉だけでなく、食事もお目当てにやってきました。冬の北陸といえば、蟹。石川が誇る高級ブランド蟹、加能蟹の懐石コース...
中部 【賢島④】ばさら邸のお食事｜個室の夕食、部屋食の朝食。静けさまでごちそう
2025年1月11日に伊勢志摩の賢島にある汀渚 ばさら邸に一泊しました。ばさら邸では、夕食はダイニングの個室で。朝食はお部屋でいただきました。旅先の食事は、「急がずに食べられる」だけで、贅沢な体験になります。ゆっくりと時間だけでなく、空間も...
中部 秋のふふ河口湖②｜夕食・朝食紹介｜富士山を愛で、森の薫りに包まれる食事
2025年11月22・23日の1泊2日でふふ河口湖へ行ってきました。富士山を望む、お部屋の様子は別記事にてご紹介しました。ふふ河口湖のお食事はダイニング「山のは」で、富士山の森の雰囲気の中で山梨の食材を満喫できます。富士山の溶岩を使った温か...
中部 【ひらまつ熱海・宿泊記③】ディナーと朝食｜ワインペアリングで味わう極上フレンチ
2025年9月27・28日の1泊2日で熱海を旅行しました。今回の宿泊はザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海です。細部にまで上質が行き届いたお部屋や館内の様子はお伝えしました。ひらまつといえば本格フレンチやイタリアンを提供する高級レストラン...